Deseto izdanje WineOS-a by Graševina Croatica otvoreno je u petak, 10. siječnja 2025. godine u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije, a posjetitelji su u bogatoj ponudi hrane i pića mogli uživati i u subotu. Prvi WineOs održan je u prosincu 2014. godine u Arheološkom muzeju u Osijeku, a tijekom sljedećih je deset godina Sajam promijenio termin te se nakon Arheološkog muzeja, Esseker centra, Muzeja okusa i Gradskog vrta, drugu godinu zaredom održava u GC OBŽ. Otvorenju su uz predsjednika Udruge Dekanter Borisa Ocića, nazočili župan Mato Lukić, izaslanica predsjednika Hravtskog sabora i Vlade RH, saborska zastupnica Nataša Tramišak, v.d. ravnatelja HAPIH-a Krunoslav Karalić, potpredsjednik HGK Dragan Kovačević te ostali uzvanici.
- Jubilarni deseti WineOs savršena je uvertira u novu godinu koja će biti ispunjena brojnim vinskim i drugim manifestacijama na području grada Osijeka i Osječko-baranjske županije. WineOs je tijekom proteklih deset godina zaista postao brend našeg grada i županije i drago nam je da ponovno vidimo toliki broj izlagača i posjetitelja. Osječko-baranjska županija pruža snažnu podršku sajmu, ali i vinarima iz naša četiri vinogorja, ponosni smo na njihov rad koji je doprinio razvoju turizma u županiji - kazao je Lukić poželjevši dobrodošlicu svim gostima.
Izaslanica predsjednika Sabora i Vlade RH i saborska zastupnica Nataša Tramišak naglasila je kako je WineOs tijekom ovih deset godina postao prepoznatljiva manifestacija koja je izrasla izvan granica Republike Hrvatske. - Čestitam svim vinarima na vrijednom radu i trudu i postizanju vrhunskih rezultata zbog kojih se možemo pohvaliti izvrsnim vinima. Slavonija itekako ima što pokazati, kada govorimo o vinskoj industriji, o kvalitetnim i dobrim vinima, ali i bogatoj turističkoj ponudi. 350 vinarija koje se nalaze na području vinske regije Slavonija i hrvatsko Podunavlje govori o našem velikom potencijalu, a svi ćemo nastaviti podržavati ovakve događaje, ali i vinare da se razvijaju i u budućnosti - rekla je Tramišak.
Predsjednik Udruge Dekanter Boris Ocić, u ime organizatora WineOs-a, istaknuo je kako ove godine bilježe rast broja izlagača od dvadesetak posto. - Kada dođete i uvjerite se koliko je ovdje više izlagačkog prostora, koliko je ovdje više izlagača, mislim da smo napravili jedan popriličan iskorak - kazao je Ocić.
Ove godine posjetitelje WineOs-a čekalo je 125 izložbenih mjesta na kojima se, zajedno s pozornicom i drugim lokacijama u dvoranama GC-a, predstavilo više od 150 proizvođača i brendova iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Slovenije, Mađarske, Srbije, Sjeverne Makedonije, Slovačke i Italije. Kao službeni uvod u jubilej, 3. siječnja, u Arheološkom je muzeju održana „Tajna degustacija“ za uzvanike.
Još jedna važna novost vezana uz jubilej sajma jest i pojačana suradnja s Graševinom Croaticom. Ovo udruženje proizvođača vina regije Slavonija i hrvatsko Podunavlje djeluje od 2012. godine te je i dosad davalo podršku WineOS-u. Također, ove godine održane su i izvrsne masterclass radionice, vinski razgovori te kulinarski izazovi. Prošlo izdanje WineOS-a bilo je dosad najposjećenije te je prema službenim podacima kroz dvorane Gospodarskog centra u dva dana prošlo 4.000 ljudi, a ove je godine ta brojka bila i veća.
